Eeee bu denizlerde balık kalır mı?
Barbun Senegal'den geliyor… ‼️‼️
Kalamar Hindistan'dan.
Ahtapot İspanya'dan.
Karides Endonezya'dan.
Lagos Mısır'dan.
Kalkan Romanya'dan.
Norveç'ten getirilen seyit balığını restoranlarda mezgit diye kakalıyorlar. Lüks otellerimizde yediğiniz kılıç şiş'ler aslında Çin'den ithal köpekbalığı… Mercan
''..zamanımızdan 31 binyıl kadar gerilere gidiyordu..''
Yukarı Paleolitik ''sanat'' yorumları:
*
''Mağara sanatı'' buluntularının, en güzellerinin en son yapılanlar olacağı (evrimci bakışla) düşünülmüştü. Bu görüşün ışığında, bu görüşü destekleyen tarihlemeler yapılmıştı. Resimle buna göre kronolojik bir sıraya sokulmuştu. Buna uygun yorumlar geliştirilmişti.
Amerikalı bir zengin işadamı, bir iş seyahati sırasında küçük bir meksika köyü kasabasına uğrar. limanda gezerken, ağzına kadar balık dolu küçük bir teknenin içinde oturan bir balikçı dikkatini çeker. merakla yanına yaklaşır ve sorar:
"merhaba, bu balıkları yakalamak ne kadar zamanını aldı ?"
balıkçı, tümünü bir-iki saate yakaladığını
İstanbu Balık Kültürü - Asaf Muammer
Hafıza-i beşer nisyan ile maluldür derdi eskiler. Doğrudur. Ama bazen şaşırtıcı unutulmuşluklara şahit oluyoruz; Kandilli’deki Edip Efendi Yalısı’nın yarım yüzyıl önceki mukimi Asaf Muammer gibi… Kendisi romancı, hikâyeci, ressam, gazeteci, siyasetçi… Ve İstanbul’a dair dikkat çekici hassasiyetlere sahip usta bir balıkçı.
Bu kitap, hem bu unutulmuşluk perdesini bir parça olsun aralamak hem de İstanbul balık kültürüne katkıda bulunmak maksadıyla Asaf Muammer Bey’in kaleme aldığı bazı yazıları ve kendisiyle yapılan röportajları bir araya getirmektedir.
Kitap, İstanbul kültürünün alamet-i farikası olan özelliklerden bir tanesini, maalesef artık büyük ölçüde yitirdiğimiz leziz balıklarını hatırlatmanın yanında balıkçılık mesleğinin inceliklerine de değiniyor. Aynı zamanda balıkçı pazarındaki ve piyasasındaki işleyişe dair ipuçlarını yakalayabileceğimiz sıcak sohbetler yer yer dertleşmeye, yer yer tatlı atışmalara evriliyor. Eski Boğaziçi’nin günlük hayatına dair samimi anıların da yer aldığı bu yazılar, görsel malzemeleriyle belgesel tadını ihtiva ediyor.
istanbul.gov.tr/istanbulun-yuzy...
İnsanlık kadar iğrenç varlık yok.Makale okudum ve orada mercan resiflerinin tehlike altında olduğundan bahsediyorlardı.Ana sebep iklim değişikliği ve yıkıcı balıkçılık.Vegan olmayı düşünüyorum sanırsam çünkü sırf insanlar balık yiyecek diye mercan resiflerini yok ediyorlar.Şahsen ben balık yemeden yaşayabilirim ama mercan resifsiz okyanus olmaz bence.
Balıķçının hikayesi
Amerikali bir zengin, is seyahati sirasinda Meksika’nin kucuk bir kiyi kasabasina ugramis… Limanda gezerken, bakmis agzina kadar balik dolu bir tekne ve icinde keyifli bir balikci…”Merhaba balikci” diye seslenmis, “… Bu baliklari kac zamanda tuttun?” “Bir iki saatimi aldi” demis balikci… Istahlanmis bizim isadami;
“E, niye biraz daha kalip
SOSYALİZM YA DA ANARŞİZM HAYVAN HAKLARI/ÖZGÜRLÜĞÜ MESELESİNİ ZORUNLU OLARAK SAHİPLENİR Mİ?
Kapitalizmin hayvan sömürüsünün de temeli olduğu kabulünden hareketle hayvan sömürüsünün ortadan kalkmasının da kapitalizmi ortadan kaldırmaktan geçtiğinin ileri sürülmesinin yanı sıra, sosyalizm ve anarşizm gibi anti-kapitalist düşüncelerin